Enfin l'horizon. On peut enfin apercevoir la lune, son reflet sur les
vagues, des nuages à perte de vue, le ciel et ses étoiles. Depuis notre
départ de la France, il y a maintenant un mois, nous avions très rarement
eu droit au spectacle d'un coucher de soleil ou encore à celui d'une nuit
d'étoiles. Enfin ici, je me sens sur l'océan et pourtant nous ne sommes
qu'à 35 miles nautiques à l'est des cotes labradoriennes.
Aujourd'hui, nous avons vu quelques dauphins nager autour de nous, courir
sous la coque et passer devant l'étrave rapidement pour ensuite disparaitre
dans les profondeurs de l'océan. L'eau est si claire et limpide qu'on peut
deviner leurs petits yeux sous la surface à quelques pieds plus bas. À
chaque fois, le spectacle est excellent!
Le vent a pour sa part décidé de nous donner un peu de puissance, lui qui
s'était tu depuis le passage de la dépression cette semaine, après avoir
soufflé sur nous des rafales à 35 nœuds, il s'était ensuite calmé très
doucement pour donner du 4, 5… 6 nœuds et nous laisser d'autre choix que
d'utiliser l'engin mécanique à diesel qui nous permet d'avancer quand le
vent boude nos voiles.
Cette semaine, petit bémol à bord : le pain a disparu! Durant nos courses à
Nuuk, après avoir été chez le boulanger et avoir soigneusement choisi de
beaux pains frais, on a oublié le sac à pain sur comptoir caisse au marché…
Merci à Claire de nous avoir fait parvenir une recette de pain. Les jours
calmes de cette semaine m'ont donc permis de tester une recette de pain au
presto… et sans levure! Je vous laisse imaginer le résultat…
Bientôt donc, à nous la découverte de notre merveilleux Saint-Laurent et
les provinces maritimes. Dans moins de 125 miles nautiques; le détroit de
Belle Isle et ensuite le village de L'Anse-au-Medows situé à la pointe
Nord-est de Terre-Neuve avec ses vestiges de villages Vikings!
À suivre…
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